Ingveri-suvikõrvitsa marmelaad
aeg
Valmistamise aeg: 12 min.
Küpsetusaeg: 3 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
koostisosade
- 800 g suvikõrvitsat
- 800 g moosisuhkrut 2: 1
- 1 orgaaniline sidrun
- 10 g ingverijuurt
ettevalmistamine
- Suvikõrvits kooritakse, roogitakse lahti ja jämedalt riivitakse, siis puista peale tarretav suhkur
- Pese sidrun ja riivige nahk, seejärel vähendage mahl pooleks ja pigistage mahl välja, lisades mahla kogu sidrunile
- Lõpuks hõõru ingverit ja lisa 10 g riivitud ingverit
- Keetke kõike koos 3 minutit ja täitke klaasidesse
