Gruusia tuunikala salat

koostisosade

  • 3 purki tuunikala (oma mahlas ja ilma õlita)
  • 1 gr klaas majoneesi (kerge toode)
  • 4 kõvaks keedetud (10 minutit) muna
  • 2 keskmise suurusega punast sibulat
  • natuke musta pipart (soola pole!)

ettevalmistamine

  1. Avage purgid, tühjendage vesi ja asetage kala kaussi. Hakkliha kahvliga.
  2. Seejärel segage hulka kooritud ja kuubikuteks lõigatud sibul.
  3. Seejärel keedetud ja jahutatud munad (muidu külma kala šokk), kuubikuteks lõigatud või munavaht lõigatud, volditud.
  4. Lõpuks tühjendage majonees kaussi täielikult.
  5. Puder kõik hästi ja maitsesta vähese musta pipraga. Kuid palun ärge võtke soola, sest kala on piisavalt soolane. Valmis!
  6. Leivapätsil (värske ja krõbe) või röstsaial, kuid palun ILMA võid või margariini.

Nõu näeb välja nagu täidisega beebipuder, kuid see on tõesti maitsev! Proovi järele!

Gruusia avastusreis, 2019 | Märts 2024