Praetud hiina nuudlid
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Puhkeaeg: 20 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min.
Praetud nuudlid valmistatakse hästi ja maitsevad tõeliselt hästi.
Koostis umbes 3 inimesele
- 1 pakk hiina nuudleid
- 1/2 pipart punast
- 1/2 paprika rohelist
- 1/2 paprikakollane
- 1 suur porru
- 2 suuremat porgandit
- 250 g kana (kana rinnafilee) või kes soovib krevette
- 1/2 klaasi bambusevõrseid
- natuke ingverit
- 2 küüslauguküünt või mõni küüslaugu vürts
- 1 lask sojakastet
- Sool ja pipar
ettevalmistamine
- Valmistage nuudlid vastavalt pakendi juhistele.
- Pange hakitud kana (või krevetid) väikesteks tükkideks koos hakitud ingveri, hakitud küüslaugu ja sojakastmega kaussi ja laske umbes 15-20 minutit seista.
- Vahepeal lõika paprika, porrulauk ja porgand väikesteks tükkideks. Plaanin alati porgandeid.
- Pange kana (krevetid) pannile ja pruunistage, eemaldage seejärel pannilt ja asetage kaussi.
- Pöörake samal pannil viilutatud köögiviljad ja bambusevõrsed ning lisage seejärel kaussi.
- Pange keedetud nuudlid pannile, pruunistage ja lisage köögiviljad, kana liha ja segage kõik hästi ja praege. Maitsesta veelkord soola, pipra, küüslaugu või ingveriga.
