Kujutajate jaoks: Earl Grey sidrunijäätee
Maitsev retsept figuuriteadlikule Steviaga magustatud kodusele Earl Grey sidrunikoorile.
Ostuvalmis on palju maitsvaid jääteevalmistisi. Kuid üks veab seda pikemas perspektiivis küürus (vähemalt minu poolt joodavates kogustes vähemalt 1,5 liitrit päevas). Lisaks on need puhtad kaloripommid: Lt. Üko-test peidab liitrise jäätee peal sageli üle 20 kuubi suhkrut. Lisaks pole valmisjäätee just eriti odav.
Minu jaoks on alternatiiv väga selge: tee ise jääteed!
Ma kasutan ühe liitri jäätee jaoks:
1 L soodajuga PET-pudel
6 teekotti Earl Grey, mis vastab umbes 9 g lahtisele teele
Supermarketis asuvast kollasest väikesest pigistatavast pudelist väikese sidruni mahl või teelusikatäis sidrunimahla.
20–24 väikest stevia-pille. Ostan kraami Internetis pakendis 2500er.
Siis panin 1/2 liitrit vett, viskan pärast keetmist Stevia pillid sisse, ootan mõni sekund, kuni need lahustuvad, ja riputan siis teekotid enda sisse.
Pärast seda annan teele piisavalt aega tõmmata, kuni see on jahtunud toatemperatuurini.
Lõpuks kalaksin teekotid, kallan tee soodajuga pudelisse, lisan sidrunimahla, täidan veega, kuni pudel on täis, sule pudel, loksuta seda paar korda ja sea vähemalt kolmeks minutiks, 5 tundi jahutamiseks alumise külmkapi tsoonis. Valmis.
