Kalafilee tillikastmes
Sisseoste jälle Aldi juurde ja siin on minu kalasõprade retsept:
4 kalafileed (TIKO põhjaatlandi süsikas või meriahven)
natuke sidrunimahla
Sool, pipar, natuke võid
2 tassi hapukoort
6 supilusikatäit hakitud tilli (TIKO)
mõned riivsai
200 g riivitud juustu
Nirista kala sidrunimahlaga, maitsesta soola ja pipraga, võiga vormirohi või ja pane kala sinna. Sega hapukoor tilliga ja vala kala peale, puista peale riivsai, riivjuust ja lisa võihelbed, küpseta 30 minutit ahjus 220 ° C juures.
