Kiired õunamuffinid

Täna tahaksin kinkida kiire retsepti väga maitsvatele, lahtistele õunamuffinitele. 12 tüki jaoks vajate: 2 õuna, 250 g nisujahu, 1 pakk vaniljesuhkrut, ½ tl soodat, ½ tl sidrunit, jahvatatud kaneeli, 2 tl küpsetuspulbrit, 1 muna, 150 g pruuni suhkrut (ka valge suhkur on ka), 80 ml toiduõli , 250 ml petipiima, tuhksuhkur. Kuidas see töötab: eelsoojendage ahi esmalt 200 kraadini (konvektsioon: 180 kraadi). Seejärel peske õunad, veeretage need, lõigake südamik välja ja lõigake õunaveerandid väikesteks kuubikuteks. Taigna jaoks segage jahu hästi vanillisuhkru ja soodaga, lisage seejärel ülejäänud koostisosad ja segage kõike, kuni kõik on hästi segunenud. Nüüd lisage õunad ja valage tainas määritud või paberiga kuputatud muffinivormi. Seejärel küpsetatakse neid eelkuumutatud ahjus umbes 20–25 minutit, kuni need on kuldpruunid. Kui need on veidi jahtunud, eemaldage vormist ja laske traadiriiulil jahtuda. Võite seda veel tuhksuhkruga puista või tuhksuhiga katta, kuid te ei pea seda tegema, need on piisavalt maitsvad!

Õunamuffinid - 31,03,2017 | Märts 2024