Maitsev salat sidrunikastmega
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 15 min.
Sama lihtne ja kiire kui mu vanaema lehtsalat siinsamas TheFruitAndFlowerBasketis:
Salati koostisosad
- 1-2 spl tuhksuhkrut (läheb ka tavalist suhkrut)
- 1–1,5 sidrunit (sõltuvalt mahla kogusest)
- 1 tl õli (näiteks rapsiõli)
- 1 näputäis soola
ettevalmistamine
- Salatist eemaldage välimised lehed, mis sageli ei tundu eriti isuäratavad.
- Seejärel peske üksikud lehed ja lõigake need hammustussuurusteks tükkideks.
- Piserdage tuhksuhkruga ja pigistage sidrun välja.
- Lisage mahl, õli ja sool, võib-olla natuke vett (4-5 supilusikatäit, kui soovitakse rohkem kaste).
- Sega ja valmis!
Vihje:
Kui see kuidagi ei maitse "mitte midagi" (minuga sarnased toiduvalmistamise algajad, seda juhtub vahel), võtke lihtsalt natuke rohkem sidrunit ja suhkrut. See aitab mind alati.
Mulle meeldib see variant kõige rohkem. Kuid võite lisada natuke tilli, värsket murulauku, hakitud rohelist sibulat või lisaks pressitud apelsini mahla.
See muudab kogu asja puuviljasemaks. Aga siis mitte vanaema originaal;)
Kahjuks suri mu vanaema mõni nädal tagasi. Ta oleks kindlasti õnnelik, kui tutvustaksin siin "tema" salatit ...
