Grillilt maitsvad "itaaliapärased" quesadillad

aeg

Valmistamise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 5 minutit.
Puhkeaeg: 45 min.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 20 minutit.

Täna on mul teie avatud BBQ-hooaja jaoks maitsev Quesadillas Grilli retsept? Ma nimetan seda "itaalia" quesadilladeks või, nagu me seda koduks kutsume, "hiiglaslikeks ravioolideks", kuna me ei võta tüüpilisi nisutortillasid, vaid maitsvat kodus valmistatud pitsa tainast.

Pitsa taigna retsepti leiate siit: tehke pitsa taigen ise


Meie quesadillade jaoks vajame 4 portsjoni jaoks järgmist

koostisosade

  • 8 kokteilitomatit
  • 1 avokaado
  • 2 pakki krevette
  • umbes 200 g toorjuustu
  • 1 hunnik kevadist sibulat
  • 1/2 hunnik tavalist peterselli
  • Umbes 150 g Gratini juustu või Emmentaleri juustu

Saate tõestada, et väikesed pitsataskud on teie südame sisu, teie kujutlusvõime ei tunne piire!

ettevalmistamine

  1. Pese tomatid ja lõika need keskelt üks või kaks korda, olenevalt suurusest.
  2. Haki petersell.
  3. Pese kevadine sibul ja lõika väikesteks ribadeks.
  4. Jagage ka avokaado väikesteks portsjoniteks.
  5. Nüüd jagage valmis pitsa tainas väikesteks osadeks ja rullige lahti.
  6. Pintselda pool tainast Philadelphiaga.
  7. Jaotage peal köögiviljad ja krevetid.
  8. Puista juust selle peale.
  9. Keerake ja suruge serv kahvliga kinni.
  10. Nüüd grillilt välja, grillige mõlemalt poolt umbes 1-2 minutit. Ärge grillige liiga kuumalt, vastasel juhul põlevad quesadillad kiiresti.

Soovin teile selle proovimiseks palju nalja!

EKNK suvised toimetused | Aprill 2024