Karrikana virsikukoores algajatele
Vihje näitamiseks nt. kui Holde külla tuleb ja soovite (tahavad) paksude pükstega toredaid teha, siis tegelikult pole teil kokandusest aimugi. Tehke midagi ja see on tõesti lihtne:
Koostis:
Kana rinnafileed (150 kuni 200 g inimese kohta)
Virsikute tina (saab suurust vastavalt inimeste arvule)
1 tass koort
Sool ja pipar
karri
võib-olla mõni murulauk
- lõigake kana hammustuse suurusega tükkideks (või ostke kohe hakitud asju)
- lõigake virsikud väikesteks tükkideks
- Prae kana krõbedaks
- virsikutükid selle külge
- selle peale 2–3 supilusikatäit karrit
- maitsesta soola ja pipraga
- klaas sellest virsikust virsiku mahla (tina)
- kreem peal
- umbes 5 minutit. keema (väike leek)
- riisiga
- puista peale serveerimist murulauguga
See saabub alati hästi ja kõigile meeldib (taimetoitlased välja arvatud).
