Tassikook mandariinidega
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min.
tainas:
- 2 tassi suhkrut
- 4 muna
- 1/2 tassi õli
- 1 tass mineraalvett
- 1 tk vanillisuhkrut
- 3 tassi jahu
- 3 tl küpsetuspulbrit
Segage kõik koostisosad segistiga hästi. Laota tainas tilgutavale pannile ja küpseta 175 ° C juures umbes 20-25 minutit.
destillatsiooniseadmetest:
- 4 konserveeritud mandariini (tühjendage hästi)
- Vahusta 2 tassi magusat koort (500 ml) 2 spl vanillisuhkruga kuni kangeks.
- 2 tassi hapukoort (500 ml)
- Sega vahukoor ettevaatlikult hapukoorega, lõika mandariinid väikesteks tükkideks ja voldi sisse.
- Rösti 100 g mandlihelbeid praepannil ilma rasvata, lase jahtuda ja puista peale kreemimassid.
- Kõige lõpuks puista kook suhkru-kaneeli seguga.
