Toorjuustu gnocchi omatehtud
aeg
Valmistamise aeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Maitsev retsept, mida on lihtne valmistada:
Koostis 2 inimesele
- 300 g toorjuustu maitsetaimedega või ilma
- 100 g jahu
- 1 muna
- keeva soolase veega
ettevalmistamine
- Sega gnocchi koostisosad omavahel hästi, vajadusel maitsesta vähese soola ja pipraga. Kui soovite, võite lisada ka paar ürti.
- Katkesta 2 teelusikaga väikesed piklikud pelmeenid ja lase neil libiseda kuuma, mitte enam mullitava keeva veega.
- Tõstke välja niipea, kui nad üles ujuvad, siis on need tehtud. See on väga kiire.
Serveeri mis tahes maitsva kastme või supina.
Gnocchi saab praetud ka köögiviljadega pannil. Suurepärane kerge suvine söögikord.
