Südamik granaatõuna ilma pritsmeteta
Granaatõunad on tõelised imeviljad, milles on palju väärtuslikke aineid. Praegu koristame ja müüme neid meie poolt. Kahjuks on südamikud tõelised pihustusmeistrid. Niipea kui neid puudutate, lendavad punased pritsmed läbi selle piirkonna.
Veealune meetod aitab. Kõigepealt lõigake puuviljad terava ja sileda noaga väga ettevaatlikult neljaks osaks. Seejärel pange need väikesesse ämbrisse (20 cm kõrgune), mis on pooleldi vett täis. Seal püsivad osad 15 minutit. Siis haarad veerandi ja murrad kesta laiali ning siis saad tuumad sõrmedega asendada. Alati vee all! Kui kõik südamikud on eemaldatud, valatakse vesi läbi sõela ja seemned pannakse kaussi.
Mineraalveega supilusikatäis seemneid teeb suurepärase joogi, need on head ka teraviljas. Kui teil on spaatliga press, saate teha endale super tervisliku mahla. Kuid ETTEVAATUST - peate vajutama väga aeglaselt, vastasel juhul hakkab see uuesti pritsima.
