Keetke mune - ilma ruumi ja ajata
Pehmete munade puhul:
- Ärge torgake mune. Kuna mune kuumutatakse aeglaselt, ei purune need sagedamini kui tavaliselt.
- Vala munad kastrulisse, katke külma veega ja lülitage pliit sisse (kõige parem võtke väike vana pott, mida te ei pea loputama, ja katlakivi eemaldage ainult ükshaaval).
- Niipea, kui vesi hakkab keema, loendage aeglaselt viieni (kuni see keedetakse tõesti muldevaks) ja lülitage seejärel pliit välja. Klaaskeraamiliste väljadega peate arvestama umbes 20-ni. Sõltuvalt pliidist pisut enam-vähem - võib olla vaja üks kord kindlaks määrata.
- Kui vesi on keetnud (pole või on vaid mõni väike mull), eemaldage pott tulelt ja jahutage munad nagu tavaliselt külmad.
Mõni aasta tagasi sain selle nipi emalt - ta tapab ühe kiviga mitu lindu:
Teil pole vaja munapliiti, munataimerit ja isegi energiat säästa. Arv munad ja suurus ei mängi praktiliselt mingit rolli.
