Cola röstitud
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 3 tundi 15 minutit
Kolabraadid 10 inimesele
koostisosade
- 3-4 kg kaelapraad (alternatiivina läheb ka sink või hautatud veiseliha)
- 2 kotti sibulasuppi (Maggi)
- 1 suur klaas mangost chutney
- Tabasco kaste
- 1 tass vett
- 1 tass Hela karri vürtsikat ketšupit
- 2 purki koksi
ettevalmistamine
- Maitsesta liha soola ja pipraga ning aseta vormirooga.
- Sega kõik koostisosad omavahel ja vala marinaad röstile.
- umbes Prae 3 tundi 180 kraadi juures.
- Hooaeg Tabascoga (optimaalne on kurgus kerge põletustunne)
- Kui kaste muutub liiga kreemjaks, lisage koola.
Vihje: Spätzle lisandina mitmesugust leiba või Baguettsorteni rikas.
