Puhastage malmist pannid
Tere sõbrad, lugesin naeratusega teie näpunäiteid. See vana rasvase kilega on täiuslik asi. See on üks asi. Teine asi on koristamine. Reeglina hõõrun pannid soola ja õlidega, seejärel määrin (pintseldan neid) veel mõne praadimisrasvaga.
Väga rasketel juhtudel jätan nad väga pikaks ajaks gaasipliidil täiskuumusele, min. 20 minutit, seista. (Mustus põleb kergesti.) Seejärel pintseldan selle välja tavalise traatharjaga (riistvara poest). Lõpuks, pärast mõnda aega jahutamist, määrin seda uuesti (Bach Brush abiga).
Pann on valmistatud malmist, ta paneb selle kergesti ära.
