Jõulud rullid
Mulle meeldib palju proovida (inspireeritud paljudest toiduvalmistamisprogrammidest). Niisiis ka Rinderrouladen millegi-tõsi küll hälbe-muu täidisega:
4 veiseliha rulaadi maitsestatakse (soovi korral) ja täidetakse:
- kuubikuteks sink
- sibulad
- pipar ribad
- 3–4 pitsakujulist ploomi.
Jätkake toiduvalmistamist nagu tavaliselt, s.t. pruunistatud ja keeda.
Kastmes annavad siis jälle kuubikuteks lõigatud ploomid - maitse järgi!
Mõnele ei meeldi vürtsikas kastmes liiga palju magusust. Meile meeldib see väga!
