Šokolaadikook täidisega

Te vajate:

Viilutatud viinemuld, valge või pruun
200 g tumedat šokolaadi (odavaim sort)
3 tassi magusat koort, igaüks 200 g
Johannis, apelsin, vaarikas või muu moos või tarretis

Päev varem sulatatakse koore šokolaad pliidil. Lasta jahtuda ja pane üleöö külmkappi tahenema.


Järgmisel päeval tabas šokolaadimass.

Laota põhjale moos või tarretis, pane järgmine taldrik peale ja laota šokolaadipastaga. Siis pealmine plaat peal ja ülejäänud mass peal ja ümber selle.

Garneering võib nt. riivitud kookospähkli, küpsetiste jms

Nüüd jälle külmikus.

Hea isu.

Apelsini-moonipõhjal kohupiima ja valge šokolaadi kook | Märts 2024