Chili sin Carne (taimetoitlane / vegan)

aeg

Kogu ettevalmistamise aeg: 40 min.

2-4 inimest

1 suur pott
1 purgi avaja
1 puulusikas
1 gr Kooritud tomatite tina
1 kl. Maisi purk
1 purk punaseid neeruube (kes soovib, võib ka teisi kaasa võtta)
1 tavalise suurusega punane pipar
1-2 sibulat
1-2 küüslauguküünt
1/2 purustatud sojaubade pakend umbes 150 g (kuiv, tervisliku toidu kaupluses)
1-2 kuivatatud tšilli paprikat (pisikesed, maitse järgi)
Köögiviljapuljong (kui olete vegan puljong, retsept on vegan), kellel seda pole, võib võtta ka soola.
Sool, pipar, paprikapulber (roosi-terav)

Tükelda sibul. Haki küüslauk peeneks / vajuta hiljem.
Lõika pipar väikesteks kuubikuteks (umbes 1x1 cm).
Nüüd avage tomatikann, sest see tuleb hiljem kinnitada.
Nüüd pruunista sibul ja vajadusel küüslauk ohtralt oliiviõlis.
Lühikese aja pärast lisage piprakuubikud ja pruunistage.
Umbes 4-5 minuti pärast lisage sojagraanulid ja praege segades. Lisage uuesti õli, kuna graanulid on üsna imavad.
Nüüd lisage kooritud tomatid ja mahl ning segage. Tomatid saate puulusikaga kergesti purustada.
Lase kogu asi korraks keema ja lisa siis mais. Niisiis, nüüd saate nüüd süüa teha. Segage sageli, nii et midagi ei algaks.
Kui te pole küüslauku praadinud, võite selle nüüd supi sisse pressida või peeneks hakitud.
Kui lisate tšilli, on teie otsustada. Pidage meeles: mida kauem tšilli paprikat küpseta, seda tugevam on kuumus.
Nüüd saate tšilli maitsta rohke pipra, rosenscharfemi paprika, köögiviljapuljongi / soola ja suhkruga.
Soovitan supilusikatäit suhkrut puuviljase kuuma tšilli jaoks.
Pöörake tähelepanu maisi konsistentsile, kui see on teie jaoks piisavalt pehme, võite leegi väiksemaks muuta ja oad lisada (enne pesta) ja hoolikalt kokku keerata.
Keetke korraks ja valmis. (Näpunäide: tšilli maitseb järgmisel päeval paremini)