Porgandikaste spagettide jaoks

Koostis: 500 g porgandit, 1 sibul, 1 küüslauguküünt, 350 ml apelsinimahla, 1 pakk Maggi Delikatess karri kastet, natuke õli või võid rasvamiseks
Nii see töötab:
Puhastage ja viilutage porgandid. Koorige ja kuubikuteks sibul ja küüslauguküüs või suruge küüslauk sisse. Nüüd kõigepealt sibulad ja küüslauk kuumas õlis või kuumas võis (olge või peal, mis ei tohi olla liiga kuum, muidu läheb see pruunikaks!), Seejärel lisage porgandiviilud ja laske korraks haududa. Seejärel lisage apelsinimahl ja hautage madalal kuumusel umbes 20 minutit või kuni porgandiviilud on õrnad. Segage nüüd karripulber ja laske keema tõusta. Nüüd tuleb kogu mass püreestada, siis on kaste valmis. Kui soovite, võite lisada näputäis suhkrut. On midagi muud ja maitseb ka lastele!