Või-šokolaadi vorsti
Algne retsept!
Esmapilgul tundub see tõesti salaamina, kuid koogid on magusad ja kakaod.
Võtke:
1. 400g võiküpsiseid
2. 200g võid
3. 120g suhkrut
4. 4 supilusikatäit kakaod pulbrina (kõige parem joogikakao)
5. 2 munakollast
Murra küpsised suures kausis nii, et nende tükid oleksid umbes 0,5 x 0,5 cm. (Nagu salaami tükid)
Sulata või kastrulis, lisa suhkur, munakollane, kakao ja lase keema tõusta. ETTEVAATUST! Ärge küpseta liiga kaua, muidu mass põleb poti põhjas.
Seejärel vala segu koos murenenud küpsistega kaussi ja sega, kuni sellest saab mõnusalt pehme mass.
Seejärel võtke kileümbris (umbes 30 cm pikkune) ja asetage 4–6 lusikatäit massi fooliumile. Katte mass fooliumiga ja moodustate "vorsti". Rullid neid ja pigistad nende otstest kinni, et need liiga pikaks ei läheks. Nii saad umbes 4 vorsti. Siis tulevad need külmikusse tahkuma ja saate neid umbes 5 tunni pärast nautida.
Maitsev, kiiresti valmistatud ja populaarne.
