Paneeritud šnitsel - aga teil on ainult üks muna veel

On laupäeva õhtu, kui soovite küpsetada 4 šnitslit - nii jahu, muna, leivapuru kui ka leiad, et unustasite muna osta. Üksik on endiselt külmkapis.

Ühte muna sirutades saate ennast aidata. Ja piima ja veega. Eraldage muna, vahustage munakollane supilusikatäie piimaga. Munavalged vahustatakse koos 1 spl veega. Nüüd on mõlemad segatud ja juba on piisavalt muna, et jahu šnitslit munaks keerata.

See muidugi ei aita, kui keegi on pühapäeva hommikul hommikusöögiks muna söömas. Ruhri piirkonnas on endiselt võimalus minna šahti - väikestesse müügikioskitesse, mis loodi söekaevandamise päevil. Nii, et kaevandaja saaks alati söetolmu kurgust loputada! Tänapäeval on nad pärast sulgemisaega endiselt piima tualettpaberile päästerõngas.

Liha prantsuse moodi juustuga Thousand Island kastmes | Märts 2024