Leib ja rullid

Kõik Artiklid


Maailma parim õunaleib
Märts 2024

Maailma parim õunaleib

aegValmistamise aeg: 5 min. Küpsetusaeg: 45 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 50 min. Tere, siin on kiire "leib" - kook, mida ma ei nimetaks, sest see maitseb suurepäraselt lihtsalt leige...

Küpsetage ise nisu segatud leiba
Märts 2024

Küpsetage ise nisu segatud leiba

seadmed: Suur segamiskauss, keskmine tasane kauss, väike kauss Kauss vee jaoks sebima kummi nühis jahu sõelujat hari Taignakonksuga köögikombain küpsetusplaadile teelusikatäis köögikaal Terav nuga...

Energia säästmiseks küpsetage kuklid
Märts 2024

Energia säästmiseks küpsetage kuklid

Sõltuvalt rullide arvust pange pliidile praepann või lame roostevabast terasest pott. Niisutage rullid eelnevalt, keerake plaat korraks üles, kuni pann on kuum, seejärel pange rullid sisse ja pange...

Vürtsita leiva segu
Märts 2024

Vürtsita leiva segu

Pole midagi värsket, kodus küpsetatud leiba. Kui soovite kiiresti minna, siis ostan valmissegu ja paprika seda soovi korral. Minu viimane lemmiklooming: Kui olen taigna sõtkunud, panin 500g taignale...

Pannilt õhuke lahtikäiv leib
Märts 2024

Pannilt õhuke lahtikäiv leib

Tulin selle juurde, kui nädalavahetusel polnud majas leiba. Teha vahetustega, mis maitseb ka hästi. Mitte segi ajada paksema "Dönerbrotiga"! Koostis: 250g nisujahu, 1/2 kotikest kuiva pärmi, 1-2...

Speltanisu teravilja leiba
Märts 2024

Speltanisu teravilja leiba

Koostis: 500 g speltanisujahu (mõnikord soodushinnaga kaupluses või suuremates kogustes riigikaubanduses - see on seda väärt!) 1 pakk kuiva pärmi 2 tl soola 2 supilusikatäit puuviljaäädikat iga u. 2...

Kakuke tomatipüree ja tüümianiga
Märts 2024

Kakuke tomatipüree ja tüümianiga

aegValmistamise aeg: 30 minutit. Küpsetusaeg: 25 min. Kogu ettevalmistamise aeg: 55 min. Liebesbrötchen - kakuke tomatipüree ja tüümianiga koostisosade 250 g jahu 160 ml läbitud tomatit (ilma...

Taldrikul kartulileib
Märts 2024

Taldrikul kartulileib

aegKogu ettevalmistamise aeg: 45 min. Kartulileiva retsept taldrikul: koostisosade 1 kg jahu Kotist 200 g kartulipüree pulbrit 2 supilusikatäit soola 3-4 spl suhkrut 1 L vett 2 kotti kuiva pärmi...

Põhiretsept nisuleib / nisupulber
Märts 2024

Põhiretsept nisuleib / nisupulber

aegValmistamise aeg: 10 min. Küpsetusaeg: 20 minutit. Puhkeperiood: 1 tund Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 30 minutit. Kuna maitsvaid retsepte on palju, kuid enamik on juba üsna konkreetsed ja...

Leivapuru valmistamine krõbedaks
Märts 2024

Leivapuru valmistamine krõbedaks

Pagari rullid on tõepoolest praktilised, kuid kahjuks mitte tavaliselt liiga krõbedad - vastupidiselt värsketele. Kes aga tahab igal hommikul kell kuus pagarikojas käia? Teen seda alati nii: Enne kui...