Black Beer Leib
500 g jahu
1 fl. (Köstritzer) Must õlu 0,5l
1 pakk söögisoodat
1 tl sool
1 näputäis suhkrut
Mis veel hästi sobib, näiteks: praetud sibul, hakitud köögiviljad, salaami- või singitükid, ürdid jne.
Sõtku kõike väga hästi. Määrige karbivorm, eelsoojendage ahi 250 ° C-ni. Kalla tainas ettevaatlikult vormi. Küpseta 250 ° C juures 50 minutit.
See leib on väga südamlik - maitseb kõige paremini värskena. koos Hackepeteri, ürdikvaki, juustu, hanerasvaga jne.
