Grillmarinaad vahtrasiirupiga
See grillmarinaad on midagi muud:
- 1 pool tassi vahtrasiirupit
- 4 spl sojakastet
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1 spl sinepit
- natuke sidrunimahla
- näputäis kaneeli (!)
Tõmmake kana rinnad või jalg marinaadis üleöö (sügavkülmikott teeb seda kõige paremini). Kaneeli asemel võid maitsmiseks võtta ka muskaatpähklit või jahvatatud nelki.
Proovisin ka sea sisefilee marinaadi ja küpsetasin seda ahjus - see oli ka väga hea maitse!
