Küpsetatud lillkapsas

aeg

Valmistamise aeg: 25 min.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 35 min.

See roog - küpsetatud lillkapsas - on meie peres väga populaarne. Sageli sööme pearoaks pannil keedetud lillkapsast, kuid muidugi võite seda teha ka kõrvalroana (mis osutub sel juhul pisut kaloreidrohkemaks).

ettevalmistamine

  1. Lillkapsast võib muidugi keeta tervelt, kuid jagame selle eelnevalt kukeseenteks ja küpsetame neid soolases vees hammustada. (Märkus: on väga oluline, et need ei muutuks liiga pehmeks, vastasel juhul järgmine protseduur ei toimi!)
  2. Tihedalt suletud anumas koputatakse nüüd kaks muna.
  3. Lisatakse osad lillkapsa tükid, keeratakse hästi suletud kaanega ja loksutatakse.
  4. Seejärel muutke riivsaiaks ja prae pannil vähese rasvainega.

Nautige sööki!

Цветная капуста под соусом Бешамель | Detsember 2022