Küpsetatud õunad mandli ja rosina täidisega
4 portsjoni koostisosad:
4 suurt õuna, nt. ruske
30 g Amarettini (Itaalia mandli makaroonid)
4 spl punase sõstra tarretist
30 g rosinaid
30 g mandlipulgad
1 spl rummi
2 tl margariini
Lisaks: vormi jaoks rasv
ettevalmistamisel:
Pese õunad kuumalt, kuivata ja lõika südamik õunakoore abil välja.
Rösti mandlilaaste kuumal pannil kuni kuldkollaseks, ilma rasva lisamata, ja pane kohe jahtuma taldrikule. Murendage amarettini, segage punase sõstra tarretis, rosinate, mandlite ja rummiga. Pange teelusikaga täidis õunte avasse ja suruge segades lusikaga sisse.
Asetage küpsetatud õunad määritud küpsetusnõusse ja katke margariinihelvestega. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 200 ° C juures umbes 25 minutit.
Kuum kaste või jääkülm vaniljejäätis või parem, kõik maitsevad koos.
Näpunäide: kui lapsed või rasedad söövad, asendage rumm 1 spl apelsinimahlaga.
Märkus. Kui soovite loputamist lihtsamaks teha, võite enne õunte tulekut küpsetusnõusse natuke küpsetuspaberit panna.
