Spargel riivitud
aeg
Valmistamise aeg: 15 min.
Küpsetusaeg: 15 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 30 minutit.
Lihtsad asjad on lihtsalt parimad - siin on spargeliretsept, mille abil saab jätta tõeliselt lihtsa ja väga tõhusa mulje:
koostisosade
Kogused muutuvad, siin 3 inimest:
- 2 kg valget sparglit (olenevalt varda paksusest, mida eeldate 5–10 inimese kohta)
- 2 pakki (À 200 g) keedetud sinki (üks viil sinki 1-3 spargli kärsa kohta)
- Parmesani juust (järjest palju!)
- oliiviõli
ettevalmistamine
- Keeda spargel koos vähese soola, suhkru ja natuke võiga.
- Seejärel keedetakse keedetud spargel - olenevalt singi kogusest - ühe või kahe kohta kolm ... sparglivarsi koos singiga ja pannakse ahjukindlale taldrikule või vormirooga.
- Seejärel piserdage igale portsjonile väga hea kriips oliiviõli ja lisage seejärel ohtralt (!) Värskelt riivitud Parmesani juustu.
- Seejärel laske kogu eelkuumutatud ahjus ja umbes 220 kraadi juures (või grillimise funktsioonil) pisut päevituda.
- Lihtsalt baguette leib ja võib-olla maitsev valge vein.
