Aasia kana
Mu lapsed olid või on absoluutselt veggies tüütud. Muidugi äratab see minu kui emana ambitsiooni kraami enda sisse viia. Lõppude lõpuks vajavad pisikesed oma vitamiine. Kui aga oleme kogu juubeli hiinlastelt kätte saanud, arvasid lapsed, et see oli suurepärane ja äkki polnud tal köögiviljadega probleeme. Vastupidi, nad leidsid Kaug-Ida vürtsid suurepärasteks! Muidugi oli see põhjuseks, miks ma taganesin ja eksperimenteerisin oma "labori", st köögiga. Tulemuseks on järgmine:
Lõika kuubikuteks 500 g kanarinda, samuti 3 paprikat ja hunnik kevadist sibulat. Prae kanarind ja seejärel köögiviljad. Lisage klaas onu Bensit magushapu ja keetke umbes 5–10 minutit. Maitsesta sojakastme, suhkru, soola ja pipraga, võimaluse korral karri ja köögiviljapuljongiga (kohe). Läheb kiiresti, on lihtne ja pole nii kallis.
Muidugi on riis. Kui soovite "tõeliselt hiina keelt", st kleepuvat riisi, peaksite valmistama lähteproovimeetodi järgi keedetud riisi asemel riisipudingut.
