Õunapuder õrnipuruga
aeg
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund.
Koostis 4 inimesele
applesauce
- umbes 8-10 keskmise suurusega õuna
- umbes 2 spl suhkrut (maitse järgi)
- umbes 1/2 tl kaneeli (maitse järgi)
besee
- 6-8 munavalget
- 100 g tuhksuhkrut
ettevalmistamine
- Õunad, peske, koorige, täringud ja südamik. (Õunad ei pea tingimata koorima.)
- Keetke kastrulis vähese veega umbes 15 minutit.
- Kui soovite, võite suhkruga magustada ja maitsestada kaneeliga.
- Kui õunad on pehmeks keedetud, püreesta saumikseriga.
- Pange õunapuder vormirooga (umbes L 26 / D 18 / H 6cm).
- Nüüd klopi munavalged lumme, lisades samal ajal aeglaselt tuhksuhkrut.
- Jaotage tahked munakollased õunapudrule.
- Pange ahju.
- Umbes 180 ° C juures umbes 30–40 minutit päevitunud.
- Kas kuum, soe ja külm on nauding.
