Õunakook steviaga
aeg
Valmistamise aeg: 45 min.
Küpsetusaeg: 30 minutit.
Kogu ettevalmistamise aeg: 1 tund 15 minutit.
Sellest Stevia-magustatud õunakoogist ei saa ma piisavalt. Ravin ennast isegi kirsiga peal. Nii et veel üks suhkruasendaja retsept.
koostisosade
- 3 õuna
- 250 g jahu
- 4 muna
- 1 tass Stevia magusainet
- 3 supilusikatäit kuupäeva siirupit
- 1 spl suhkrut
- ½ tk söögisoodat
- 1 spl Tseiloni kaneeli, jahvatatud
- ½ tk sidrunikoor, riivitud
- mõni jogurtivõi
- mõned riivsai
- mõni tuhksuhkur
ettevalmistamine
- Koorige õunad, veeretage need, puhastage need, lõigake väikesteks tükkideks.
- Piserdage suhkruga.
- Vahusta munad, sega. Stevia kommid segada.
- Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber. Lisatud muna-stevia segu. Segage segu hästi.
- Maitsesta tainas sidrunikoori ja kaneeliga. Lase tainal 15 minutit puhata.
- Võivõi (25 cm) võiga hästi ja puista üle riivsaiaga.
- Ahju keskmine raudtee, küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit.
- Seejärel jäta 15 minutiks ahju
- Kui õunakook on külm, puista üle selle tuhksuhkrut.
Minu näpunäide: minu Stevia koogid ei ole ülimaitsvad maitsetundlikud maitsed (nagu ... põlvini!). Teen seda nii. Sest ülikerge magus maitse suus muudab teid ahneks. Ma ei taha seda enam. Sest see teeb lihtsalt halva kuju ... Kuulutatakse välja väike harjumine ja see töötab.
